Vier generaties. Drie landen. Een verhaal dat een nieuw begin vindt.
Voordat ZAITA bestond, was er al een familieband met olijfolie.
Een geschiedenis die in 1920 begon, door verschillende landen liep en van generatie op generatie werd doorgegeven tot ze Portugal bereikte.
Vandaag krijgt dat erfgoed een nieuwe uitdrukking.
Ons verhaal begon in
1920
toen de familie Toledano de wereld van olijfolie betrad.
Wat begon als een band met het product en de cultuur eromheen werd deel van de familiegeschiedenis — een herinnering die door tijd, landen en generaties zou reizen.
De reis
Van land naar land. Van generatie op generatie.
Gedurende meer dan een eeuw doorkruiste de geschiedenis van de familie Toledano drie landen die diep verbonden zijn met de mediterrane cultuur.
Van Marokko naar Spanje.
Van Spanje naar Portugal.
Elke plek voegde een nieuw hoofdstuk toe. De oorsprong veranderde, de tijd ging voorbij, maar de band met olijfolie bleef de rode draad tussen verleden en heden.
Marokko Spanje Portugal
Vandaag
De vierde generatie. Een nieuwe visie.
David Toledano — Oprichter & Managing Director
Vandaag neemt David Toledano, de vierde generatie van de familie, dat verhaal weer op om het een nieuwe toekomst te geven.
Vierde generatie van de familie Toledano in olijfolie. David richtte ZAITA op in Portugal om een hedendaagse uitdrukking te geven aan een familieband die in 1920 begon. Het merk werkt met geselecteerde Portugese molens en gecertificeerde bottelpartners, en verbindt herkomst, product en B2B-markten — van de ZAITA Collectie tot private label.
ZAITA ontstaat uit die herontmoeting van geheugen en ambitie: een eigentijds merk, gebouwd in Portugal en bedacht om nieuwe relaties te creëren tussen producenten, producten en markten.
Het gaat er niet om het verleden te herhalen.
Het gaat erom te erkennen waar we vandaan komen en dat erfgoed om te zetten in iets dat relevant is voor het heden.
Dit is ZAITA.
Gemaakt in Portugal
Geproduceerd en gebotteld in Portugal, land van traditie en excellentie in olijfolie.
- Geselecteerde olijvenWij selecteren de beste olijven op hun optimale rijpheid.
- Koude extractieKoud geëxtraheerd onder 27 °C in geselecteerde moderne oliemolens, om aroma’s, smaken en natuurlijke eigenschappen te behouden.
- 100% natuurlijkGeen additieven of conserveermiddelen. Alleen hoogwaardige extra vierge olijfolie.
- Premium kwaliteitElke batch voldoet aan de hoogste internationale kwaliteitsnormen.
De naam
Een naam die ook een verhaal draagt.
ZAITA is geïnspireerd op “zayt”, het Arabische woord voor olijfolie.
Een verwijzing naar de mediterrane wortels van het product, naar de tijd van de familie in Marokko en naar de cultuur die deze reis door de generaties heen heeft begeleid.
Een naam die naar de oorsprong kijkt zonder het oog op de toekomst te verliezen.
Een nieuw hoofdstuk
Traditie blijft alleen levend wanneer ze blijft evolueren.
ZAITA verbindt een familiegeschiedenis die meer dan een eeuw geleden begon met een nieuwe manier om over olijfolie, merk en marktpositie te denken.
Het is het begin van een project gebouwd op respect voor de oorsprong, aandacht voor het product en de wens om duurzame relaties te creëren met wie olijfolie echt begrijpt.
Vier generaties.
Drie landen.
Een verhaal dat doorgaat.
Informatieverzoek