04 · Olijfolieparels
Olijfolieparels
Delicate parels gevuld met extra vierge olijfolie die zacht barsten op het gehemelte en smaak, textuur en een verfijnde finishing touch aan elk gerecht toevoegen.
Olijfolieparels
Finishing touch
Het product
Dezelfde olie, in parels.
Delicate parels gevuld met ZAITA Portugese extra vierge olijfolie. Een dun alginaatmembraan houdt de olie vast — op het gehemelte geven ze smaak, textuur en finishing-precisie vrij.
- Product Parels van extra vierge olijfolie
- Vulling ZAITA Portugese extra vierge olijfolie
- Membraan Natriumalginaat (E401)
- Proces Sferificatie / inkapseling
- Diameter 4–6 mm
- Formaat Glazen pot
- Nettogewicht 50 g
- Gebruik Koude finishing — salades, voorgerechten, vis, kaas, plating
- Bewaring (gesloten) Koel, droog, uit de buurt van licht
- Na openen Koelen; ondergedompeld houden; binnen 30 dagen gebruiken
Verpakking · Parels
Glazen pot voor tafel en cadeau.
In gourmet en cadeau leven parels van het finishing-gebaar — openen, koud serveren, indruk maken. Verpakking voor etalage, tafel en geschenk.
- Glazen pot 50 g Compact formaat voor specialty, presentatie-horeca en gifting.
- Koud serveren Laatste gebaar op het bord — kaviaartextuur met ZAITA-olijfoliesmaak.
- Merkpresentie Dop en presentatie in lijn met de ZAITA-gourmettaal.
