Vier Generationen. Drei Länder. Eine Geschichte, die einen neuen Anfang findet.

Bevor es ZAITA gab, bestand bereits eine familiäre Verbindung zum Olivenöl.

Eine Geschichte, die 1920 begann, durch verschiedene Länder führte und von Generation zu Generation getragen wurde, bis sie Portugal erreichte.

Heute findet dieses Erbe einen neuen Ausdruck.

Unsere Geschichte begann

1920

als die Familie Toledano in die Welt des Olivenöls eintrat.

Was als Verbindung zum Produkt und zur Kultur darum begann, wurde Teil der Familiengeschichte — eine Erinnerung, die durch Zeit, Länder und Generationen reisen würde.

Illustratives Bild familiärer Wurzeln im Olivenöl — Familienarchiv in Bestätigung.

Die Reise

Von Land zu Land. Von Generation zu Generation.

Über mehr als ein Jahrhundert hinweg führte die Geschichte der Familie Toledano durch drei Länder, die tief mit der mediterranen Kultur verbunden sind.

Von Marokko nach Spanien.

Von Spanien nach Portugal.

Jeder Ort fügte ein neues Kapitel hinzu. Der Ursprung änderte sich, die Zeit verging, doch die Bindung an das Olivenöl blieb der rote Faden zwischen Vergangenheit und Gegenwart.

Marokko Spanien Portugal

Heute

Die vierte Generation. Eine neue Vision.

David Toledano — Gründer & Managing Director

Heute nimmt David Toledano, die vierte Generation der Familie, diese Geschichte wieder auf, um ihr eine neue Zukunft zu geben.

Vierte Generation der Familie Toledano im Olivenöl. David gründete ZAITA in Portugal, um einer familiären Verbindung seit 1920 einen zeitgemäßen Ausdruck zu geben. Die Marke arbeitet mit ausgewählten portugiesischen Mühlen und zertifizierten Abfüllpartnern und verbindet Herkunft, Produkt und B2B-Märkte — von der ZAITA Kollektion bis Private Label.

ZAITA entsteht aus dieser Wiederbegegnung von Erinnerung und Ambition: eine zeitgenössische Marke, gebaut in Portugal und gedacht, um neue Beziehungen zwischen Erzeugern, Produkten und Märkten zu schaffen.

Es geht nicht darum, die Vergangenheit zu wiederholen.

Es geht darum zu erkennen, woher wir kommen, und dieses Erbe in etwas zu verwandeln, das für die Gegenwart relevant ist.

Das ist ZAITA.

David Toledano, Gründer von ZAITA, in einem Olivenhain zur goldenen Stunde.

Hergestellt in Portugal

Produziert und abgefüllt in Portugal, dem Land der Tradition und Exzellenz im Olivenöl.

Der Name

Ein Name, der auch eine Geschichte trägt.

ZAITA ist von „zayt“ inspiriert, dem arabischen Wort für Olivenöl.

Ein Verweis auf die mediterranen Wurzeln des Produkts, auf die Zeit der Familie in Marokko und auf die Kultur, die diese Reise über die Generationen begleitet hat.

Ein Name, der den Ursprung ehrt und zugleich in die Zukunft weist.

Ein neues Kapitel

Tradition bleibt nur lebendig, wenn sie sich weiterentwickelt.

ZAITA verbindet eine Familiengeschichte, die vor mehr als einem Jahrhundert begann, mit einer neuen Art, über Olivenöl, Marke und Marktpräsenz nachzudenken.

Es ist der Beginn eines Projekts, das auf Respekt vor dem Ursprung, Aufmerksamkeit für das Produkt und dem Wunsch beruht, dauerhafte Beziehungen zu denen aufzubauen, die Olivenöl wirklich verstehen.

Vier Generationen.

Drei Länder.

Eine Geschichte, die weitergeht.

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